11月29日，美國(guó)商務(wù)部前副部長(zhǎng)黃建南，研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究員王志遠(yuǎn)等專(zhuān)家學(xué)者來(lái)我市貫嶺鎮(zhèn)考察，為我市黃梔子深度開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型提供指導(dǎo)。市領(lǐng)導(dǎo)姚雙霞、陳梅出席座談會(huì)。
黃建南一行考察了福建省康達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，參觀(guān)了我市黃梔子的加工工序。一路上，專(zhuān)家學(xué)者們紛紛表示，福鼎的黃梔子品種優(yōu)良，無(wú)論是在栽培技術(shù)，還是梔果的產(chǎn)量、外觀(guān)、品質(zhì)、內(nèi)含物含量藥用、色用等多項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試均在國(guó)內(nèi)其他黃梔子產(chǎn)區(qū)的前列；認(rèn)為福鼎貫嶺鎮(zhèn)黃梔子基地標(biāo)準(zhǔn)較高、基礎(chǔ)扎實(shí)，生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)先進(jìn)，具有良好的發(fā)展前景。
據(jù)悉，黃梔子屬茜草科常綠小喬木或灌木。黃梔子成熟干果具有極強(qiáng)的藥用價(jià)值，內(nèi)含京尼平甙，梔子甙等，味苦性寒，具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，散瘀血等功效。
在隨后召開(kāi)的座談會(huì)上，專(zhuān)家學(xué)者們表示福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)有著很大的發(fā)展空間，要開(kāi)拓思維，不應(yīng)僅僅只將其價(jià)值投入于醫(yī)藥層面。黃梔子油質(zhì)含量極高，可投放于食用油的生產(chǎn)。其富含的梔子黃色素是天然染料和實(shí)用色素的重要原料，即可在飲料、糖果、酒類(lèi)等行業(yè)廣泛使用，又可結(jié)合區(qū)域民族特色制成梔子飯等特色美食。同時(shí)，最新的研究表明黃梔子中含有藏紅花素，能降低膽固醇和增加脂肪代謝，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可配合山楂、白茶等泡茶，亦有養(yǎng)生的效用。
下階段，我市將和江南大學(xué)合作，在技術(shù)上、研發(fā)上強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以科技帶動(dòng)黃梔子產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型，有望為這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)全新突破。
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