10月14日，發(fā)展中國(guó)家無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)員一行20多位學(xué)員從福建省漳浦驅(qū)車(chē)蒞鼎，來(lái)到福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)參觀考察茶葉基地、生產(chǎn)加工、學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化。據(jù)悉，這是兩年來(lái)，點(diǎn)頭鎮(zhèn)接待的第二批由發(fā)展中國(guó)家的官員及學(xué)者組成的考察隊(duì)伍來(lái)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地參觀與考察，2012年的 6月19日，曾有來(lái)自阿根廷、津巴布韋南非、盧旺達(dá)等14個(gè)國(guó)家的24名官員及學(xué)者深入點(diǎn)頭茶鄉(xiāng)實(shí)地考察。
據(jù)了解，此次前來(lái)考察的發(fā)展中國(guó)家無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班的學(xué)員有來(lái)自布隆迪、喀麥隆、埃塞俄比亞、格魯吉亞、加納、肯尼亞、馬里、馬拉維、莫桑比克、尼泊爾、尼日利亞、巴基斯坦、斯里蘭卡、埃及、烏干達(dá)等15個(gè)國(guó)家27名官員及學(xué)者。培訓(xùn)班由國(guó)家商務(wù)部主辦、漳州科技學(xué)院承辦，這次考察活動(dòng)是發(fā)展中國(guó)家 “無(wú)公害茶葉技術(shù)培訓(xùn)班”培訓(xùn)日程之一。
學(xué)員們?cè)谡钠謱W(xué)院的老師與翻譯人員的引導(dǎo)下，首先興致勃勃地參觀考察位于福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)的福建省天豐源茶產(chǎn)業(yè)有限公司的白茶一站式交易中心，參觀了白茶攝影展廳、六妙茶枕展示區(qū)、古焙茶展示區(qū)，饒有興味品嘗福鼎白茶、交流無(wú)公害茶葉及茶枕生產(chǎn)發(fā)展情況和茶文化學(xué)習(xí)。在北京天久芝華茶業(yè)有限公司福鼎茶產(chǎn)業(yè)基地的大型日光萎凋大棚，學(xué)員們?cè)敿?xì)了解白茶生產(chǎn)制作過(guò)程、無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工技術(shù)；在“中國(guó)白茶第一村”——柏柳村，學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)觀摩了福鼎白茶手工古老制作過(guò)程與技藝，認(rèn)真聽(tīng)取茶藝員的講解，并不時(shí)與茶藝員進(jìn)行探討交流。學(xué)員們還深入閩浙邊貿(mào)茶花交易市場(chǎng)與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)交流、走進(jìn)茶葉經(jīng)營(yíng)商鋪向茶商了解茶葉貯藏與保存等技術(shù)。熱情的點(diǎn)頭茶農(nóng)見(jiàn)到這批不同膚色的外國(guó)友人，都熱情地與他們打招呼、合影留念，甚至還為客人贈(zèng)送水果等零食。
從學(xué)員們細(xì)心觀察、認(rèn)真記錄及虛心求教的神態(tài)讓筆者感受到，這批學(xué)員對(duì)福鼎白茶的濃厚興趣。來(lái)自格魯吉亞的比塔澤·索塔與比塔澤·吉奧爾吉是對(duì)父子，父親比塔澤·索塔是位有著農(nóng)學(xué)學(xué)位、經(jīng)營(yíng)著格魯吉亞茶葉進(jìn)出口公司的茶商，他們告訴筆者，通過(guò)實(shí)地考察他們對(duì)福鼎白茶又有了不同以往的新認(rèn)識(shí)。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)是“福鼎白茶”產(chǎn)茶大鎮(zhèn)，目前擁有優(yōu)質(zhì)茶園面積3萬(wàn)多畝，年產(chǎn)茶青2.1萬(wàn)多噸，茶葉加工企業(yè)150多家，茶產(chǎn)業(yè)已成為點(diǎn)頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)充分發(fā)揮福鼎大白茶原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶葉開(kāi)始走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，在基地開(kāi)發(fā)與管理、加工工藝、品牌創(chuàng)新、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)以及茶文化的傳承發(fā)揚(yáng)等方面取得了較大成績(jī)，福鼎白茶走上了品牌化發(fā)展之路，外銷(xiāo)勢(shì)頭良好。學(xué)員們認(rèn)為，這些都對(duì)各自本國(guó)的茶葉生產(chǎn)具有很強(qiáng)的借鑒作用。
埃及綜合性大學(xué)的副教授亞賽爾·費(fèi)克瑞·穆罕默德 艾德拉杰士基希克表示，埃及與中國(guó)兩國(guó)都具有人類(lèi)所知的最古老的文明，埃及人民和中國(guó)人民已經(jīng)有了超過(guò)五千年的歷史，雙方無(wú)論在過(guò)去還是現(xiàn)在都有很多相似之處，福鼎白茶的傳統(tǒng)制作技藝是福鼎人民長(zhǎng)期為生活生存而創(chuàng)制的傳統(tǒng)工藝，有著悠久的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，是非常寶貴的。尼日利亞的學(xué)者恩瓦舒庫(kù) 恩迪 威斯森說(shuō)，我很高興來(lái)到中國(guó)近距離學(xué)習(xí)中國(guó)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、了解中國(guó)茶文化，希望把中國(guó)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)與中國(guó)茶文化帶回去，并得到很好的應(yīng)用與傳播。
隨后，學(xué)員們還赴世界地質(zhì)公園——太姥山參觀大白茶原始母樹(shù)“綠雪芽”，到崳山島實(shí)地考察有機(jī)茶園基地，展開(kāi)他們?yōu)槠?天的考察活動(dòng)。
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